開封四達為大家講解紅薯淀粉水晶全自動粉絲粉條加工生產(chǎn)線技術(shù)要點，原料和用水的要求
1、采購的紅薯淀粉應(yīng)符合淀粉通用技術(shù)條件的規(guī)定。
2、淀粉運輸工具應(yīng)備有防雨、雪等措施。運輸作業(yè)應(yīng)防止污染，不得與有毒、有害物品同時裝運。

3、貯存淀粉應(yīng)設(shè)置與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的倉庫。倉庫具有防鼠、防蟲措施和通風(fēng)良好的條件。
4、加工過程使用的食品添加劑應(yīng)符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準的規(guī)定。
5、加工用水應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準的規(guī)定。至少每半年進行一次水質(zhì)衛(wèi)生檢測。
6、粉絲粉條加工企業(yè)可以利用新鮮紅薯加工紅薯淀粉，加工出的紅薯淀粉應(yīng)符合有關(guān)國家標(biāo)準或行業(yè)標(biāo)準，企業(yè)標(biāo)準。

      開封四達紅薯淀粉水晶全自動粉絲生產(chǎn)線采用無明礬紅薯粉條、粉條生產(chǎn)工藝。該工藝達到精制粉條的生產(chǎn)標(biāo)準、質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準、生產(chǎn)連續(xù)性和生產(chǎn)技術(shù)等。